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アトピー、食物アレルギーの方のためのアレルゲン除去食品（アレルギー用食品）、このページでは主に調味料をご紹介しています。
もちろん、無添加・原材料を厳選して作られた商品ですので、健康のため自然派の食事をされている方にもオススメの商品です。 |
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食物除去のために、専門医の考案と指導を受けて製造されている大豆を使用せず雑穀を主原料として醸造された新しいタイプのお味噌です。
食品添加物・酒精を一切使用しておりません。
雑穀の粒を細かく粉砕することでクリーミーな味わいになり、みそを濾した際に溶け残る（捨ててしまう）部分が大幅に少なくなりました。 |
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食物除去のために、専門医の考案と指導を受けて製造されている大豆を使用せず雑穀を主原料として醸造された新しいタイプのお味噌です。
食品添加物・酒精を一切使用しておりません。
雑穀の粒を細かく粉砕することでクリーミーな味わいになり、みそを濾した際に溶け残る（捨ててしまう）部分が大幅に少なくなりました。 |
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食物除去のために、専門医の考案と指導を受けて製造されている大豆を使用せず雑穀を主原料として醸造された新しいタイプのお味噌です。
食品添加物・酒精を一切使用しておりません。
雑穀の粒を細かく粉砕することでクリーミーな味わいになり、みそを濾した際に溶け残る（捨ててしまう）部分が大幅に少なくなりました。 |
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食物除去のために、専門医の考案と指導を受けて製造されている大豆を使用せずお米を主原料として醸造された新しいタイプのお味噌です。
食品添加物・酒精を一切使用しておりません。
お米の粒を細かく粉砕することでクリーミーな味わいになり、みそを濾した際に溶け残る（捨ててしまう）部分が大幅に少なくなりました。 |
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食物除去のために、専門医の考案と指導を受けて製造しているお醤油です。
天日干しの魚（鰯）を使用していますので、「かつおぶし」のような香りがします。 |
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食物除去のために、専門医の考案と指導を受けて製造しているお醤油です。
米＋塩のみで作られていますので、色は薄く、味は普通の大豆で作るおしょうゆに比べると、少し甘みがあります。 |
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食物除去のために、専門医の考案と指導を受けて製造しているお醤油です。
うるち粟＋塩のみで作られていますので、色は薄く、味は普通の大豆で作るおしょうゆに比べると、少し甘みがあります。 |
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食物除去のために、専門医の考案と指導を受けて製造しているお醤油です。
うるちキビ＋塩のみで作られていますので、色は薄く、味は普通の大豆で作るおしょうゆに比べると、少し甘みがあります。 |
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食物除去のために、専門医の考案と指導を受けて製造しているお醤油です。
うるち稗＋塩のみで作られていますので、色は薄く、味は普通の大豆で作るおしょうゆに比べると、少し甘みがあります。 |
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大豆を一切使わず､アンデス地方の高原に生えている｢キヌア｣を使ったしょうゆです。
大豆、小麦アレルギーがあって通常の醤油が使えない方にも安心して､お使いいただけます。 |
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工場内で大豆油を製造していないため、大豆混入の可能性のない、100％純粋のなたね油です。 |
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こめ油は、植物ステロールが豊富に含まれており、γーオリザノール、トコトリエノール、ビタミンＥ等の有効成分も多く含んでおります。又、オレイン酸、リノール酸がバランス良く含まれています
。酸化安定性、保存性に大変優れており、軽く揚がり、胸やけしない油として広く使われています。
ドレッシング、炒めもの、天ぷらなどあらゆる料理にお使いください。 |
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しそ科のしその実の種子（えごまとも呼ばれています）から油をしぼり、独自の技術で精製した食用油です。必須脂肪酸のα-リノレン酸を約55％と豊富に含んでいます。ドレッシングやマヨネーズなどにご使用ください。 |
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スペイン南部で有機栽培されたオリーブから一番しぼりで抽出したエクストラバージンオイルです。
（遊離脂肪酸度1％以下・最高等級）。オレイン酸が豊富（脂肪酸中の約80％）。 |
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いわし、かつお、こんぶの有効成分を抽出した天然のエキス粉末です。
「海のペプチド」はタンパク質がペプチド（アミノ酸として吸収される一歩手前の状態）化されており、未消化たんぱく質による食物アレルギーを起こしにくくなっています。 |
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3種類の昆布をブレンドし、あらかじめカットして詰めました。必要量をお手軽に利用していただけます。 |
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化学調味料などの合成添加物を一切加えていない、日本海で取れた質の良いいりこ100％の純だしパックです。使いやすいティーパック煮出しタイプです。 |
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吟味した本かつおのみを削ったもので、カルシウム、ミネラル、たんぱく質が豊富です。 |
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化学調味料や合成食品添加物は一切使用していない本格的な洋風だしです。シチューやグラタン、スープなどにどうぞ。 |
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化学調味料や合成食品添加物は一切使用していない本格的な和風だしです。 |
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大豆しょうゆを使用しないだしつゆ。
麺類、てんつゆ、冷や奴、すまし汁など、どんなお料理にもぴったりの、香り高いだしつゆです。
たくさんのアレルギーっ子のママの声を集めて、もぐもぐ共和国が独自の配合で作りました。アレルギーっ子だけでなく、ご家族でおいしく召し上がっていただくことのできる自信作です。 |
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卵と大豆の除去に対応したマヨネーズです。
サラダやサンドイッチなどお好みに合わせていろいろなお料理にお使いください。 |
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有機栽培の完熟トマトをたっぷりと使用したケチャップです。
非遺伝子組み換えの材料を厳選し、りんご酢を使用しています。添加物などは一切使用していません｡ |
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アレルギーの方も安心の焼肉のたれです。
たれを肉にからめてお召し上がりください。 |
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酵母、穀類を使用せず、野菜・果実を中心に作ったマイルドな味のソースです。 |
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十勝産のてんさい（砂糖大根）から作られたお砂糖です。おなかの中のビフィズス菌（善玉菌）の栄養となるオリゴ糖が含まれています。毎日のお料理に、普通のお砂糖と同じようにお使いください｡ |
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お米を原料に使わず、りんご果汁100%のみを使用しました。
ミネラルが豊富でフルーティーな仕上がりです |
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契約農家で作られる無農薬の新米のみを使い作られるこだわりのお酢です。 |
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鹿児島県特産品でカメ壷で天然醸造された黒酢です。アミノ酸等の有機酸を多く含み、健康飲料としても注目されています。 |
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