アトピー・アレルギー対策のお菓子で楽しいおやつの時間にしましょう。製菓材料もご紹介しています。
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 アトピー・アレルギー対策食品(加工品)

アトピー、食物アレルギーの方のためのアレルゲン除去食品(アレルギー用食品)、このページでは主にクッキーやケーキ、せんべいなどのお菓子をご紹介しています。
製菓材料もご紹介していますので、ぜひ、お子さんと一緒にお菓子つくりを楽しんでください。
もちろん、無添加・原材料を厳選して作られた商品ですので、健康のため自然派のおやつを、と考えていらっしゃる方にもオススメの商品です。

リケン メープルシロップ【楽彩都(らくさいと)】 リケン メープルシロップ

カナダ産サトウカエデの樹液から採取した「No.1ミディアム」の原料を使用した、「メープルシロップ(100%)」です。
カエデの樹液は、無色透明ですが、これを煮詰めて余分な水分をとばし、添加物は一切加えず、メープル本来の味と香りを生かした自然の美味しい甘味料です。

日本ではパンケーキ用のイメージが強いですが、カナダでは調味料として欠かせない存在でもあるそうです。
卵やベーコンの料理にかけたり、肉の煮込みにつかったり・・・
意外としょうゆとの相性も良いそうで、肉じゃがや筑前煮などみりん代わりに使えば照りも出るとのことです。

【あれとぴあ】でご紹介する製菓材料を使ってお菓子を作るときの甘味料としていかがでしょうか?
■480g  2,100円(税込) 〔楽彩都(らくさいと)〕


ダイエットに人気の寒天ですが、お子さんのおやつにも手軽でとてもよい食材です。
フルーツ蜜豆やココナッツ寒天にしてみてはいかがですか?
お母さんも一緒に食べてダイエット!できます。
〔ネオナチュラル/(株)高柳設計事務所〕
特選/愛情いっぱい天然細寒天【糸寒天】

無添加・無漂白・天草100% 山岡町の細寒天

京の和菓子老舗だけに卸していた【特選】細寒天です。

■100g   1,554円(税込)
寒天ブームで、通信販売でも寒天が大変多くの物が販売されていますが、実は 同じ寒天でも実は色々な種類があります。
 ●形状では、棒寒天、細寒天(糸寒天)、粉寒天
 ●原料では、天草、オゴノリが用いられます。
 ●製法では、化学成分を添加して寒天成分を抽出する物とそうでない無添加無漂白の製法

山岡町の細寒天は
 ●形状 = 細寒天(糸寒天)
 ●原料 = 天草100%!
 ●製法 = 無添加・無漂白


つまり
無添加無漂白にこだわり山岡町で生産した正真正銘の寒天です。
これは、お菓子作りなどにご利用頂いた場合、味の違いですぐにわかります。

加工品
クッキー&ケーキ類 ・ ぽんせん&せんべい類 ・ その他お菓子類 ・ 製菓材料
 クッキー&ケーキ類
メープルクッキー2号
小麦粉を使わないクッキー。
メープルシロップのほのかな甘みが広がります。
A-1クッキー (アップル味)
大豆・卵・牛乳・小麦を含みませんがとてもおいしいクッキーです。小麦を使用せず国産のオーツ麦を使用しております。油脂は圧搾なたね油を使用しております。牛乳・卵類も一切使用していません。
A-1クッキー (スイートポテト味)
大豆・卵・牛乳・小麦を含みませんがとてもおいしいクッキーです。小麦を使用せず国産のオーツ麦を使用しております。油脂は圧搾なたね油を使用しております。牛乳・卵類も一切使用していません。

こぶたクッキー
こぶたの形をした甘さ控えめのサックリクッキーです。 
野うさぎクッキー
キャロブでチョコレート風味に焼き上げました。かわいいうさぎ型のクッキーです。
サクサクボーロいちご
甘酸っぱいいちごの味で、サクサクボーロかぼちゃのお友達です。

サクサクボーロかぼちゃ
赤ちゃんの手にも握りやすいスティックタイプのボーロです。
のりものビスケット
のりもの型のゆかいなビスケット。食べ切り3パック包装です。
ぼービスケット
お子様の手にも握りやすいスティックタイプ。カルシウムも豊富です。

ひとくちクラッカー
プクッとふくれたかわいい形のクラッカー。砂糖は使っていません。 

 ぽんせん&せんべい類
おさつでポン!
サツマイモだけを使ったさくさくのお菓子です。 砂糖を使わず、サツマイモの甘さを引き出しました。
こめポンセン
かわいいおむすび型の岩手県産のササニシキ米を使った、塩味のポンセンです。
コメッキー
サクサクッとした歯ざわりのサラダせんべいです。1枚ずつの個包装ですので携帯に便利です。

畑のせんべい
油を使っていないうす塩味のおせんべい。野菜の色を生かして作りました。
あわ丸
あわを使用した消化吸収のよいぽんせんです。
ひえ丸
ひえのみで焼き上げた消化吸収のよいぽんせんです。

わかめポン
磯の香りが広がる、口どけのよいぽんせんです。
五穀ぽんせん
お米はあえて使用せず、厳選された五穀のみで焼き上げた逸品です。
ひえコロコロ
ひえをα化しただけの素朴なお菓子。味付けは一切していません。動物性のものにアレルギーのあるお子様にも安心してお使いいただけます。
粉々に潰せばアレルギー用のパン粉としても使えます。

ひえりんぐ
国内産のひえを油を使わずに、圧力と熱で膨らませました。ほのかな甘さで自然な味わいに仕上げました。乳幼児でも消化吸収しやすいポンタイプのおやつです。卵、小麦、牛乳、大豆、米の除去に対応。
おさつちっぷ
国内産のさつま芋を使って作ったおさつチップです。卵、小麦、牛乳、大豆、米の除去に対応。
かぼちゃちっぷ
かぼちゃと数種の野菜(にんじん、たまねぎ、ほうれんそう)の風味を生かし、自然な味わいに仕上げました。油を使わない、ポン菓子タイプのおやつ。

 その他お菓子類
ベビーハース
クリームなしのさくっと軽いウェハース。甘さはごく控えめ。
グレープキャンデー
くるくる渦を巻いた、色も形もかわいいグレープキャンデー。
ひとくちももゼリー
和歌山県産もも果汁を使ったポーションタイプの寒天ゼリー。冷やしたり凍らせたりしてどうぞ。

フルーツラムネの森
フルーツ果汁1袋中25%も使用したフルーティーなラムネで、リンゴ果汁、レモン果汁、いちご果汁、オレンジ果汁入りの4種です。卵、小麦、牛乳、大豆、米の除去に対応。

 製菓材料
お米で作るケーキミックス (有機さつま芋)

有機米を微粉に製粉し、有機さつま芋とあわせました。
さつま芋の繊維質でふっくらのパウンドケーキが出来上がり!

さつま芋&ひえのケーキミックス

茨城で育った有機さつま芋(紅あずま)をたっぷり使って、お芋の甘さをいかしています。

かぼちゃ&あわのケーキミックス

北海道産有機かぼちゃをたっぷり使用しているミックス粉です。
有機かぼちゃを皮ごとつぶしているため全体に淡いグリーンがかかっています。

にんじん&ひえのケーキミックス

国産(長崎・滋賀・鹿児島)の有機にんじんを使用したミックス粉です。
溶いた時に緩めの生地になりますがしばらくおいて焼き上げてください。

重曹エコキッズ

混ざり物のない100%ピュアなタンサンです。料理やお菓子づくりに大活躍です。
重曹お掃除洗剤としてもお使いいただけます。

お菓子の素(あわ)

小麦アレルギー対応のミックス粉です。
小麦粉を使わないのにとっても手軽にお菓子が作れます。

お菓子の素(ひえ)

小麦アレルギー対応のミックス粉です。
小麦粉を使わないのにとっても手軽にお菓子が作れます。

お菓子の素(きび)

小麦アレルギー対応のミックス粉です。
小麦粉を使わないのにとっても手軽にお菓子が作れます。

さつまいもムースの素

有機さつま芋と岩手産ひえ&てんさい糖で作ったムースの素です。水で溶いて煮込んで冷やすだけで簡単にお楽しみいただけます。

にんじんムースの素

有機にんじんと岩手産ひえ&てんさい糖で作ったムースの素です。水で溶いて煮込んで冷やすだけで簡単にお楽しみいただけます。淡い色合いとにんじんの甘味がたまりません。

ヨーグルト用ミックス粉

ヨーグルト用のミックス粉です。水と混ぜるだけでヨーグルト風のデザートが出来上がります。 

プリン用ミックス粉

プリン用のミックス粉です。水と混ぜるだけでプリン風のデザートが出来上がります。

ホイップ用ミックス粉 ママホイップ

デコレーションに使用するホイップクリームが作れるミックス粉です。

アイスの素

アイスクリームが作れるミックス粉です。プリン用ミックス粉 で作ったプリンの上にトッピングするととても美味しくお召し上がりいただけます。

ホイップの素

デコレーションに使用するホイップクリームが作れるミックス粉です。
小麦澱粉が含まれておりますので、小麦アレルギーの方はホイップ用ミックス粉 ママホイップ を代用品としてご利用ください。

ココナッツミルク

ほのかな甘みのあるココナッツミルクです。牛乳の代替食として製菓材料に使用できます。

とうもろこし粉

100%のとうもろこし粉です。
小麦アレルギーの方の製菓材料に最適です。彩りも良く、簡単に美味しく作れます。


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